2017/03/04~05  しらかみ未来塾3(青森県自然保護課主催) 於:白神山地ビジターセンター

 「第3回ワークショップ」に引き続き、本校生10名、弘前大学生4名が参加して、冬の西目屋村のよさや魅力伝えるための体験取材を行いました。1日目は昔のおやつ「干し餅」、津軽の料理遺産「がっぱら餅」、西目屋の文化を伝える「西目屋人形」、2日目は、津軽特有の赤い「いなり寿司」、長期保存の工夫がこらされた「山菜塩漬け」の取材を通して、地域文化や自然のよさを発掘し、それを伝えていくためにどうしたらいいか意見を出し合いました。
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